Сначала найдите полное наименование
Крупное название на лицевой стороне помогает узнать продукт, но не всегда объясняет, что находится внутри. Найдите полное наименование: растение, используемую часть и форму. «Барлейграсс» и «сок из ростков ячменя» дают разный объём информации.
В ТР ТС 022/2011 придуманное название отделено от наименования пищевого продукта. Оно не должно заменять сведения, по которым покупатель понимает, что приобретает. Общие поля маркировки описаны в части 4.1; здесь разобран способ их чтения, а не полная правовая экспертиза конкретной этикетки.
Состав и количество отвечают на разные вопросы
Состав объясняет, из чего продукт изготовлен. Количество — сколько продукта находится в упаковке. В перечне ингредиенты обычно идут по уменьшению массовой доли, но регламент предусматривает исключения. Например, для однокомпонентного продукта отдельный перечень может не требоваться, если компонент понятен из наименования. Нельзя автоматически применить это исключение к неизвестному товару по одной красивой картинке.
«30 порций по 30 мл» — описание комплекта, а не состав и не схема употребления. В нашей линейке это 30 отдельных баночек общим номинальным объёмом 900 мл. Как считать несколько наборов, показано в разборе формата.
Дата изготовления, срок годности и партия
| Поле | Что оно помогает установить | С чем не нужно путать |
|---|---|---|
| Дата изготовления | Когда изготовлен продукт | С датой покупки, доставки или регистрации декларации |
| Срок годности | До какого момента или в течение какого периода продукт рассчитан на использование при заданных условиях | С обещанием хранить его так же после изменения этих условий |
| Сведения о партии | К какой группе произведённой продукции относится упаковка | С номером декларации или протокола испытаний |
Номер партии может выглядеть как набор букв и цифр, поэтому его легко принять за дату. Читайте подпись рядом с кодом и при неясности уточняйте её значение. Не объявляйте отсутствие отдельной строки «номер партии» на баночке нарушением: это не универсальный пункт перечня для любой потребительской упаковки. Для транспортной упаковки регламент отдельно предусматривает сведения, позволяющие идентифицировать партию.
Как прочитать срок без догадок
Возможны указание конечной даты или продолжительности. При продолжительности необходимо найти дату изготовления, от которой читается срок. Не начинайте отсчёт заново со дня доставки и не заменяйте месяцы произвольным числом дней.
Учебный пример: на условной этикетке написано «изготовлено 01.08.2026» и «годен до 01.11.2026». Это две разные даты: первая описывает изготовление, вторая — указанный конец срока. Ни одна не говорит, когда вы купили товар. Пример не является маркировкой или сроком хранения соков «Силы Рода Таватуя».
Если указано «дату смотрите на крышке», найдите её именно там и проверьте читаемость. Части маркировки нужно читать вместе: лицевая этикетка, крышка, оборотная сторона или вложенная инструкция могут дополнять друг друга.
Условия хранения — часть смысла срока
Сам по себе срок без условий неполон. Сопоставьте указанное состояние продукта и температуру с тем, как вы собираетесь его хранить. Общая картинка снежинки не заменяет текст условий.
Вскрытие и размораживание — разные события. Закрытая баночка может быть разморожена, а вскрытая упаковка — всё ещё холодной. Условия после вскрытия, если они нужны, не следует автоматически считать инструкцией для размороженного продукта. Ищите прямое указание для нужного состояния; при его отсутствии уточняйте действия, а не вычисляйте их из срока закрытой упаковки.
Пример с упаковок «Силы Рода Таватуя»
На трёх упаковочных этикетках нашей линейки указаны холодный отжим, хранение в морозильной камере и срок до 12 месяцев с момента изготовления. Для самой даты предусмотрено отдельное поле — в макете оно пустое, на конкретной упаковке нужно читать фактическую дату.
Одинаковая инструкция включает 30 мл в день, воду комнатной температуры 1:3, запрет нагревания выше 40 °C и повторной заморозки. Интервал 15–20 минут относится к приёму до еды. Все шаги собраны в руководстве по подготовке и хранению.
На упаковках также есть разделы о составе и действии. Они передают информацию производителя; научные источники в статьях служат отдельному разбору веществ и исследований.
Сопоставьте этикетку с документами
Найдите изготовителя и сравните наименование продукта с записью о соответствии. Дата регистрации декларации не является датой изготовления вашей порции. Протокол также описывает свой образец, а не любую упаковку с похожим названием.
Для продолжения есть два разных разбора: что подтверждает декларация и как проверить её номер и статус.
Если сведения нечитаемы или противоречат друг другу
Сохраните название продукта, код или дату, которую удалось прочитать, и фотографию спорного места. Попросите изготовителя или продавца пояснить конкретное поле. Не выбирайте наугад более удобную дату и не используйте общую статью вместо отсутствующей инструкции.
Чек-лист покупателя связывает маркировку с выбором и документами. Памятка о получении помогает согласовать передачу замороженного заказа.
Коротко о главном
Частые вопросы
Дата регистрации декларации — это дата изготовления сока?
Нет. Декларация относится к записи о соответствии, а дата изготовления — к конкретному продукту.
Отсутствие отдельного номера партии всегда означает нарушение?
Нет. Требования к сведениям зависят от вида упаковки; отдельный номер партии не является универсальным полем любой потребительской этикетки.
Срок хранения закрытой упаковки действует после разморозки?
Не следует переносить его автоматически. Для размороженного продукта нужны применимые условия, а вскрытие и размораживание — разные события.
Линейка соков
Познакомьтесь с продуктами
Перейдите на страницу нужного сока или сразу добавьте его в заявку.
Продолжить знакомство
- Проверка продукта
Чек-лист покупателя замороженного зелёного сока
Собираем вопросы к маркировке, холодовой цепи, документам и контакту производителя перед покупкой.
- Получение заказа
Как получить замороженный сок: доставка и самовывоз
Что согласовать до передачи заказа, как проверить комплектность и маркировку и что делать, если состояние упаковки вызывает вопросы.
- Документы
Что подтверждает декларация о соответствии
Чем декларация отличается от сертификата, протокола испытаний и этикетки; какие поля читать и почему документ не подтверждает любое свойство продукта.
- Документы
Как проверить декларацию о соответствии по номеру и статусу
Пошаговый путь по официальному реестру: номер, статус, история, продукция и испытания. Пример основан на проверке 4 сентября 2026 года.
Проверяемая основа
Источники
- ЕЭК: маркировка пищевой продукции, ТР ТС 022/2011Базовый официальный текст: 4.1, 4.3–4.7. Для выбранных пояснений проверены также сведения об изменениях на карточке ЕЭК; полный свод действующей редакции здесь не воспроизводится.
- ЕЭК: карточка ТР ТС 022/2011 и измененияКарточка и перечень изменений проверены 6 сентября 2026 года. Разбор относится к основным полям упаковки, не к полной правовой экспертизе этикетки.
- ЕЭК: безопасность пищевой продукции, ТР ТС 021/2011Базовый официальный текст: статья 7 о сроке и условиях хранения, статьи 21–23 об оценке соответствия. Не инструкция хранения конкретного сока.
- Продуктовая информация «Силы Рода Таватуя»Формат набора, способы получения и адреса подтверждены владельцем. Это не лабораторная проверка состава и не подтверждение температурного режима конкретной партии.
- Этикетки и буклет «Силы Рода Таватуя»Три этикетки упаковок и две стороны буклета предоставлены и подтверждены владельцем 6 сентября 2026 года. Источник наименований, инструкции и заявлений производителя; не клиническое исследование.